ผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวที่มีภาวะซึมเศร้าอาจช่วยลดอาการของพวกเขาโดยการกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงในผักและผลไม้มากกว่าอาหารหนักที่บรรจุน้ำตาลและอาหารแปรรูปเป็นหลัก
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เชื่อมั่นว่าอาหารสุขภาพสามารถทำหน้าที่เป็นยารักษาโรคซึมเศร้าได้
การเชื่อมโยงระหว่างอาหารและภาวะซึมเศร้า
การศึกษามีการเชื่อมโยงอาหารสุขภาพที่มีความยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อุดมไปด้วยผลไม้ผักปลาและธัญพืชมีความเสี่ยงลดลงของภาวะซึมเศร้าตามการทบทวน 2013 ในวารสารอเมริกันของคลินิกโภชนาการคลินิก
อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าข้อมูลที่มีอยู่ชี้ให้เห็นว่ามีการเชื่อมโยงบางอย่างระหว่างพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่ดีกับความหดหู่ แต่ก็ไม่ชัดเจนว่ามีความสัมพันธ์ "สาเหตุผลกระทบ" ระหว่างทั้งสองหรือไม่ Ana Ojeda นักจิตวิทยาคลินิกที่มีใบอนุญาต ไม่เกี่ยวข้องกับการศึกษาใหม่ งานวิจัยที่ผ่านมาไม่มีหลักฐานว่าการกินเพื่อสุขภาพสามารถลดอาการซึมเศร้าได้
เพื่อให้หลักฐานนี้นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องทดสอบนิสัยการบริโภคอาหารเช่นเดียวกับการรักษาด้วยยากล่อมประสาท - โดยทำการทดลองแบบควบคุมแบบสุ่มซึ่งผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะถูกสุ่มเลือกเพื่อรับการรักษาหรือไม่ กลุ่มหลังทำหน้าที่เป็นจุดเปรียบเทียบหรือควบคุมเพื่อดูว่ากลุ่มการรักษามีการเปลี่ยนแปลงตลอดการทดลอง
จนถึงปัจจุบันมีเพียงการทดลองควบคุมแบบสุ่มเพียงครั้งเดียวเท่านั้นที่ดูว่าผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคซึมเศร้าสามารถบรรเทาอาการด้วยการกินเพื่อสุขภาพได้หรือไม่ตามรายงานการทบทวน 2019 ในวารสาร Psychosomatic Medicine การศึกษาที่เรียกว่าการทดลองรอยยิ้มพบว่าผู้ใหญ่ที่ติดตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่แนะนำเป็นเวลา 12 สัปดาห์ได้คะแนนที่ดีกว่าในระดับคะแนนภาวะซึมเศร้ากว่าผู้เข้าร่วมที่ได้รับการสนับสนุนทางสังคมในช่วงเวลาเดียวกัน
โดยเฉลี่ยผู้เข้าร่วมในการทดลองใช้ SMILES มีอายุประมาณ 40 ปี "สิ่งที่น่าสนใจในการศึกษาของเราคือการค้นพบในผู้สูงอายุสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพที่ดีและน้ำหนักตัวปกติได้หรือไม่" ฮีทเธอร์ฟรานซิสผู้ร่วมเขียนการศึกษา PLOS ONE ใหม่ นักวิจัยด้านประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัย Macquarie ในซิดนีย์บอกกับ Live Science ทางอีเมล
มีสุขภาพดีและมีความสุข
ฟรานซิสและเพื่อนร่วมงานของเธอทำการสรรหาผู้ใหญ่ 76 คนอายุ 17 ถึง 35 ปีซึ่งทุกคนบริโภคอาหารประเภทอาหารแปรรูปไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลกลั่นสูง ผู้เข้าร่วมที่คะแนน "ปานกลางถึงสูง" ในระดับของอาการซึมเศร้าที่ใช้โดยแพทย์ถูกสุ่มแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มหนึ่งได้รับพอยน์เตอร์เพื่อช่วยปรับปรุงนิสัยการบริโภคอาหารของพวกเขาสิ่งกีดขวางขนาดเล็กของรายการอาหารและเงินสำหรับซื้อของชำ "กลุ่มอาหาร" นี้ได้รับโทรศัพท์สองสายจากนักวิจัยในระหว่างการศึกษาสามสัปดาห์เพื่อตรวจสอบความคืบหน้าของพวกเขา
ผู้เข้าร่วมกลุ่มควบคุมไม่ได้รับอาหารเงินหรือคำแนะนำทางโภชนาการและถูกขอให้กลับมาเมื่อการทดลองสรุป
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่า "การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นระยะเวลาหนึ่งมีผลกระทบโดยตรงและเป็นบวกต่ออาการซึมเศร้า" โอเจดะกล่าว
“ การค้นพบนี้เพิ่มไปในวรรณคดีที่กำลังเติบโตเพื่อชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นสามารถนำมาใช้เป็นวิธีการบำบัดที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงอาการซึมเศร้าในฐานะที่เป็นส่วนเสริมของการบำบัดทางเภสัชวิทยาและจิตวิทยา” ฟรานซิสกล่าว ประโยชน์อาจเกิดจากการลดลงของการอักเสบที่เป็นอันตรายเธอเสริม - การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในระดับสูงที่สามารถจับเนื้อเยื่อของร่างกายเป็นผลมาจากนิสัยการบริโภคอาหารที่ไม่ดีและมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของอาการซึมเศร้า
รูในการวิจัย
โอเจดะรู้สึกประทับใจกับผลการวิจัยในแง่ดี แต่สังเกตว่าการศึกษาครั้งนี้อาจเป็นตัวแทนของผู้ป่วยที่มีอาการซึมเศร้า
“ การแทรกแซงอาหารนี้ช่วยลดภาวะซึมเศร้าโดยทั่วไปหรือเฉพาะในวัยรุ่นที่มีอารมณ์ง่ายที่สามารถปฏิบัติตามแผนได้หรือไม่?” เธอพูด. "เราอาจพบว่าเด็กที่มี ... จะไม่ได้รับผลกระทบเดียวกันโดยการปรับเปลี่ยนอาหาร"
Marc Molendijk นักประสาทวิทยาคลินิกที่ Leiden University ในเนเธอร์แลนด์ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษาพบข้อบกพร่องเพิ่มเติมในการทำงาน
Molendijk ตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาไม่ได้มี "การควบคุมที่ใช้งานได้" หรือกลุ่มควบคุมที่ได้รับการแทรกแซงที่แตกต่างกัน แต่อาจมีประสิทธิภาพ (เช่นการสนับสนุนทางสังคมที่เพิ่มขึ้น) "พวกเขามีกลุ่มควบคุมที่พวกเขาไม่ได้ทำอะไรเลย" Molendijk กล่าว. นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่พวกเขากินแล้วกลุ่มอาหารได้รับค่าตอบแทนทางการเงินและความสนใจเป็นพิเศษจากนักวิจัยในขณะที่กลุ่มควบคุมไม่ได้ทำอะไรเลยเขาอธิบาย ปัจจัยภายนอกเหล่านี้อาจบิดเบือนผลลัพธ์ขั้นสุดท้าย ไม่มีวิธีที่จะแยกผลที่แท้จริงของการเปลี่ยนแปลงอาหาร
ผู้เขียนยอมรับข้อบกพร่องนี้ในการออกแบบโดยกล่าวในเอกสารว่า "มีปัญหาในการพิจารณาการควบคุมที่เหมาะสม" อย่างไรก็ตามพวกเขายืนยันว่าการเปลี่ยนแปลงในการจัดอันดับภาวะซึมเศร้ายังคงแนะนำว่า "มันคือการเปลี่ยนแปลงในอาหารต่อ se ที่ส่งผลให้ภาวะซึมเศร้าที่ดีขึ้น"
แต่การปรับปรุงนั้นน่าประทับใจใช่ไหม Molendijk ไม่คิดอย่างนั้น
“ ผลของยาหลอกมีขนาดใหญ่กว่าผลของอาหารที่ผู้เขียนรายงานไว้” เขากล่าว
ในการทดลองทางคลินิกสำหรับยารักษาโรคซึมเศร้าผู้เข้าร่วมมักจะแสดงอาการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการตอบสนองต่อยาหลอกที่ไม่ได้ผลซึ่งบางครั้งพบว่ามีการปรับปรุง 30 ถึง 40% ตามการทบทวนในวารสาร 2018 ในแง่การปฏิบัตินั่นหมายความว่าผู้ป่วย 8 ใน 9 คนอาจมีอาการลดลงอย่างเท่าเทียมกันจากยาเม็ดหรือยาต้านอาการซึมเศร้าที่แท้จริง Molendijk โต้แย้งว่าผลกระทบเล็กน้อยจากการแทรกแซงอาหารไม่เกินสิ่งที่คาดหวังจากการใช้ยาหลอกในการทดลองยากล่อมประสาท
ก่อนหน้านี้ Molendijk และเพื่อนร่วมงานของเขาได้เสนอบทวิจารณ์ที่คล้ายกันของการทดลองใช้ SMILES ชี้ให้เห็นว่าในระหว่างกระบวนการสรรหาผู้เข้าร่วมดูเหมือนจะได้รับการบอกเล่าถึงเป้าหมายที่มุ่งหวังของการศึกษา
“ ฉันอยากจะบอกอย่างชัดเจนว่าแน่นอนว่ามันจะยอดเยี่ยมถ้าคุณสามารถรักษาความเจ็บป่วยเช่นภาวะซึมเศร้าด้วยอาหาร” Molendijk กล่าว เขาไม่สามารถทำร้ายการกินเพื่อสุขภาพได้ แต่คนที่เป็นโรคซึมเศร้าไม่ควรคาดหวังว่าจะได้รับการรักษาด้วยผักใบเขียวและเมล็ดธัญพืชเพราะการแทรกแซงนั้นไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ ยิ่งกว่านั้นคนที่เป็นโรคซึมเศร้าอาจกล่าวโทษตัวเองว่าไม่รักษาอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้เริ่มต้นและทำให้สุขภาพจิตของพวกเขาแย่ลงไปอีก
“ จนถึงตอนนี้…สำหรับฉันไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือเลย” เขากล่าว
