คุณจะกินไข่พยาธิพยาธิ เหตุใด บริษัท หนึ่งจึงอยากขายมันเป็นอาหาร

รัฐบาลเยอรมันกำลังพิจารณาอนุมัติส่วนผสมอาหารที่คนส่วนใหญ่พยายามหลีกเลี่ยง: ไข่พยาธิ

สำนักงานคุ้มครองผู้บริโภคและความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐบาลกลางกำลังประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ประกอบไปด้วยวิปปอมไส้หมู (Trichuris suis) ไข่นักวิทยาศาสตร์ใหม่รายงาน 7 สิงหาคมหากได้รับอนุมัติไข่จะถูกขายเป็นส่วนผสมอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย บริษัท ไทยชื่อธนวิสาจะขายในขวดเล็ก ๆ ที่บรรจุไข่มากถึง 2,500 ฟองซึ่งสามารถนำไปใส่ในอาหารหรือเครื่องดื่มได้ มันได้รับการอนุมัติสำหรับการขายในปี 2012 ในประเทศไทย

ผู้เชี่ยวชาญบางคนมองข้ามความคิดที่ว่าการติดเชื้อปรสิตเองเป็นความคิดที่ดี

ตัวอย่างเช่นในปี 2013 บริษัท ยา Coronado Biosciences (ปัจจุบันเรียกว่า Fortress Biotech) ประกาศว่าการทดลองทางคลินิกโดยใช้ไข่หมู whipworm ในการรักษาโรคของ Crohn นั้นล้มเหลว

"ในความคิดของฉันการบำบัดด้วยหนอนอยู่ในประเภทเดียวกันของการบำบัดด้วยวิธี pseudoscience เหมือนกับ chelation บำบัดสำหรับออทิซึม" และการอนุมัติผลิตภัณฑ์นี้ในเยอรมนีจะเป็น "แนวคิดโง่ ๆ " ดร. Peter Hotez คณบดีโรงเรียนแห่งชาติเขตร้อน แพทยศาสตร์ที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์เบย์เลอร์ในเท็กซัสกล่าวกับนักวิทยาศาสตร์คนใหม่ (Chelation Therapy เป็นเทคนิคการโต้เถียงซึ่งโลหะหนักที่เป็นอันตรายจะถูกลบออกจากเลือดของบุคคล)

อ่านเพิ่มเติมที่นักวิทยาศาสตร์ใหม่