แม่ที่กินอาหารที่มีเส้นใยสูงในการตั้งครรภ์อาจลดความเสี่ยงของโรค celiac ในเด็กของพวกเขาการศึกษาใหม่แสดงให้เห็น
นักวิจัยศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลจากเด็กนอร์เวย์มากกว่า 88,000 คนและมารดาที่คลอดระหว่างปี 1999 ถึง 2009 มารดาถูกถามเกี่ยวกับการรับประทานไฟเบอร์และกลูเตนในสัปดาห์ที่ 22 ของการตั้งครรภ์และติดตามเด็ก ๆ เป็นเวลา 11 ปี การวินิจฉัยโรคช่องท้อง
นักวิจัยพบว่ามารดาที่มีปริมาณใยอาหารมากที่สุด - มากกว่า 45 กรัม (1.6 ออนซ์) ต่อวัน - มีโอกาสน้อยกว่า 34% ที่จะมีเด็กที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac เมื่อเปรียบเทียบกับมารดาที่มีปริมาณเส้นใยต่ำที่สุดน้อยกว่า 19 กรัม 0.7 ออนซ์) ต่อวัน
การศึกษาเป็นหนึ่งในคนแรกที่ตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างปริมาณใยอาหารในระหว่างตั้งครรภ์และความเสี่ยงต่อการเป็นโรคช่องท้องของเด็ก
นักวิจัยเตือนว่าสิ่งที่พวกเขาค้นพบนั้นเป็นข้อมูลเบื้องต้น “ เรายังไม่สามารถแนะนำมาตรการควบคุมอาหารที่เฉพาะเจาะจงใด ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อป้องกันโรค celiac และจำเป็นต้องได้รับการศึกษาต่อไป” ดร. Ketil Størdalหัวหน้านักวิจัยจากสถาบันสาธารณสุขนอร์เวย์และผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารในเด็กที่โรงพยาบาลØstfold เชื่อมั่นในนอร์เวย์กล่าวในแถลงการณ์
อย่างไรก็ตามการศึกษาไม่พบการเชื่อมโยงระหว่างปริมาณกลูเตนของแม่กับความเสี่ยงต่อโรคช่องท้องของเด็ก “ การค้นพบของเราไม่สนับสนุนข้อ จำกัด ของกลูเตนสำหรับสตรีมีครรภ์” Størdalกล่าว
การศึกษาจะนำเสนอวันศุกร์ (7 มิถุนายน) ในการประชุมประจำปีของสังคมยุโรปสำหรับระบบทางเดินอาหารในเด็ก, ตับและโภชนาการ (ESPGHAN) ยังไม่ได้เผยแพร่ในวารสารที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อน
โรคซีเลียเทียเป็นภาวะที่ระบบภูมิคุ้มกันของผู้คนตอบสนองต่อกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ซึ่งเป็นอันตรายต่อเยื่อบุลำไส้เล็ก เงื่อนไขดังกล่าวส่งผลกระทบประมาณ 1 ในทุก ๆ 100 คนในสหรัฐอเมริกาและประเทศในยุโรปส่วนใหญ่ ปัจจุบันวิธีเดียวที่จะจัดการกับโรค celiac สำหรับผู้ป่วยเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลูเตนตลอดชีวิตของพวกเขา
ในการศึกษาใหม่โรค celiac ถูกวินิจฉัยในเด็ก 982 หรือ 1.1% ของเด็กทั้งหมดในการศึกษา
สำหรับทุก 10 กรัม (0.4 ออนซ์) ที่เพิ่มขึ้นในการบริโภคไฟเบอร์ทุกวันของแม่มีการลดลง 8% ในความเสี่ยงของเด็กของเธอจากโรคช่องท้อง การรับประทานไฟเบอร์จากผักและผลไม้แทนที่จะเป็นซีเรียลนั้นมีความเสี่ยงต่ำที่สุดต่อการเป็นโรค celiac
เป็นที่ทราบกันว่าเส้นใยมีผลต่อแบคทีเรียในความกล้าของผู้คน (ในทางเดินอาหาร "microbiome") นักวิจัยตั้งสมมติฐานว่าการบริโภคไฟเบอร์ของแม่อาจส่งผลกระทบต่อพืชในลำไส้ของลูกซึ่งอาจส่งผลต่อความเสี่ยงของโรคช่องท้อง (อันที่จริงการศึกษาบางอย่างพบว่าคนที่มีโรค celiac มี microbiome ลำไส้เปลี่ยนไปเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่มีเงื่อนไข)
อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์สมมติฐานของนักวิจัยและผู้เขียนวางแผนที่จะทำการศึกษาในอนาคตเกี่ยวกับการที่การบริโภคไฟเบอร์ของแม่มีผลต่อพืชในลำไส้ของลูกStørdalกล่าว
ขอแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์กินใยอาหารประมาณ 25 กรัม (0.9 ออนซ์) ต่อวันซึ่งเป็นคำแนะนำเดียวกับประชากรทั่วไปตาม The American College of Obstetricians and Gynaecologists
