แอตลันตา - การดื่มกาแฟนั้นเชื่อมโยงกับผลประโยชน์ด้านสุขภาพเช่นอายุขัยที่ยาวนานขึ้นและความเสี่ยงที่ลดลงของสภาพรวมถึงภาวะซึมเศร้า, โรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
แต่การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าอาจมีข้อเสียในการชงตอนเช้าของคุณ: นักวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟหรือชาสองถ้วยขึ้นไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอด
การค้นพบนี้ถูกนำเสนอในวันที่ 31 มีนาคมที่นี่ในการประชุมประจำปีของสมาคมวิจัยโรคมะเร็งแห่งสหรัฐอเมริกา
จากบันทึกการเชื่อมโยงนี้เป็นจริงสำหรับผู้ไม่สูบบุหรี่ เนื่องจากคนที่สูบบุหรี่มีแนวโน้มที่จะดื่มกาแฟและชามากขึ้นการศึกษาก่อนหน้านี้จึงยากที่จะคลี่คลายผลกระทบของเครื่องดื่มเหล่านี้จากการสูบบุหรี่ในการพัฒนามะเร็งปอด นักศึกษาที่ Vanderbilt University ประเทศเทนเนสซี
ในการศึกษาใหม่นักวิจัยกลุ่มต่างประเทศทำการวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษา 17 แบบซึ่งรวมผู้เข้าร่วม 1.2 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาและเอเชีย การศึกษาระบุว่าผู้เข้าร่วมดื่มกาแฟหรือชาหรือสูบบุหรี่ ประมาณครึ่งหนึ่งไม่สูบบุหรี่
ผู้เข้าร่วมถูกติดตามโดยเฉลี่ย 8.6 ปี ในช่วงเวลาดังกล่าวมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 20,500 คนที่เป็นมะเร็งปอด
นักวิจัยพบว่าผู้ไม่สูบบุหรี่ที่ดื่มกาแฟวันละสองแก้วขึ้นไปมีความเสี่ยงสูงต่อมะเร็งปอดถึง 41% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ ในทำนองเดียวกันผู้สูบบุหรี่ที่ดื่มชาวันละสองแก้วขึ้นไปมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งปอดมากกว่าผู้ดื่มที่ไม่ใช่ชา 37% (เนื่องจากข้อมูลถูกนำมาจากการศึกษาหลายครั้ง, คำจำกัดความที่แน่นอนของถ้วยแตกต่างกันไป)
การศึกษายังพบว่าความเสี่ยงของบุคคลไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญระหว่างอายุเชื้อชาติหรือประเภทของกาแฟที่คนดื่ม - ทั้งกาแฟที่มีคาเฟอีนและคาเฟอีนมีความเสี่ยงคล้ายกัน ในความเป็นจริงกาแฟ decaf มีความเสี่ยงสูงกว่ากาแฟที่มีคาเฟอีน 15% Zhu กล่าว
ยังจู้ตั้งข้อสังเกตว่า "นี่เป็นเพียงการศึกษาเชิงสังเกตการณ์" และไม่ได้พิสูจน์สาเหตุและผลกระทบ แต่นักวิจัยตั้งสมมติฐานว่ามันไม่ใช่คาเฟอีนที่อยู่หลังลิงค์ มันอาจเป็นไปได้ว่าบางสิ่งในกระบวนการคั่วกำลังเชื่อมโยงระหว่างกาแฟกับความเสี่ยงมะเร็งปอด
การศึกษามีข้อ จำกัด หลายประการ ตัวอย่างเช่นแม้ว่าผู้เข้าร่วมจะถูกติดตามเป็นเวลาหลายปีหลังจากเริ่มการศึกษา แต่ข้อมูลการสูบบุหรี่และการดื่มกาแฟและชาถูกวัดเพียงครั้งเดียวในตอนเริ่มต้นของการศึกษา ดังนั้นหากผู้คนเปลี่ยนพฤติกรรมของพวกเขาตลอดหลายปีที่ผ่านมามันอาจบิดเบือนผลลัพธ์ได้จู้กล่าว
ยิ่งไปกว่านั้นหากผู้ไม่สูบบุหรี่ได้รับควันบุหรี่มือสองซึ่งไม่ได้คิด แต่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งปอด
ดร. จูลี่ฟิชเชอร์ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาของสถาบันมะเร็งเลวีนในนอร์ ธ แคโรไลน่าซึ่งไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษากล่าวว่าการค้นพบครั้งนี้น่าสนใจและน่าดึงดูด แต่เป็นการตั้งข้อสังเกตว่า เขียนข้อสรุปตามสิ่งนี้ "
อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่ายังมีงานวิจัยที่จำเป็นมากกว่านี้ฟิชเชอร์บอกกับ Live Science ว่าเธอเห็นด้วยว่า "อาจมีบางอย่างในกระบวนการ" ที่ผลักดันลิงก์
การค้นพบกาแฟอื่น ๆ ที่นำเสนอในที่ประชุมมีความสุขมากกว่าการดื่มกาแฟไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ glioma หรือมะเร็งลำไส้ใหญ่ในผู้ชายและผู้หญิง ไม่เกี่ยวข้องกับมะเร็งกระเพาะปัสสาวะหรือมะเร็งเซลล์ไตในผู้สูบบุหรี่ชาย พบว่ากาแฟมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งเต้านมในสตรีวัยหมดประจำเดือนและชาที่มีความเสี่ยงลดลงของ glioma ในผู้หญิง ในทั้งชายและหญิงพบว่ากาแฟ decaf มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
การค้นพบยังไม่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อน
