หญิงสาวเสียชีวิตหลังจากกินเห็ดมีค่าที่ร้านอาหารแฟนซีในสเปน

Pin
Send
Share
Send

ผู้หญิงคนหนึ่งเสียชีวิตและคนอื่น ๆ อีกกว่าสองโหลป่วยหลังจากรับประทานอาหารที่ร้านอาหารติดดาวมิชลินในสเปนตามรายงานข่าว

สาเหตุของการเจ็บป่วยยังอยู่ระหว่างการตรวจสอบ อย่างไรก็ตามมีรายงานว่าผู้หญิงคนนั้นกินอาหารที่บรรจุอยู่ Morchella เห็ดหรือมอเรลที่แท้จริงซึ่งอาจเป็นพิษหากปรุงไม่ถูกต้อง The Telegraph รายงาน

หญิงวัย 46 ปีแสดงอาการพิษอาหารรวมถึงอาเจียนและท้องเสียหลังจากรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร Riff ในวาเลนเซียประเทศสเปนและเสียชีวิตในวันอาทิตย์ (17 ก.พ. ) ตามรายงานจากหนังสือพิมพ์ The Guardian สามีและลูกชายของเธอก็มีอาการและยังฟื้นตัว

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขระบุว่ามี 29 คนที่พัฒนาอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานอาหารที่ร้านอาหารระหว่างวันที่ 13 กุมภาพันธ์ถึง 16 กุมภาพันธ์ส่วนใหญ่มีอาการไม่รุนแรงยกเว้นผู้เสียชีวิต 1 ราย

Morchella เชื่อกันว่าเห็ดมีสารพิษไฮดราซีนซึ่งถูกทำลายจากการปรุงอาหาร เห็ดที่มีลักษณะคล้ายกันหรือที่รู้จักกันในชื่อ morels เท็จอาจถึงตายได้

การตรวจสอบร้านอาหารเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ไม่พบสาเหตุที่ชัดเจนสำหรับพิษอาหาร แต่ตัวอย่างอาหารจากเมนูยังคงถูกทดสอบเดอะการ์เดียนรายงาน

ขณะนี้ร้านอาหารปิดทำการในระหว่างการสอบสวน

Pin
Send
Share
Send