การตายด้วยพริกพริกไทยอาจไม่ใช่วิธีการทั่วไปที่จะตาย แต่แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่วิญญาณผู้เคราะห์ร้ายจะผจญภัยมากพอที่จะลอง Dragon's Breath ซึ่งเป็นพริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดในเมือง
Mike Smith เจ้าของโรงงาน Tom Smith ในสหราชอาณาจักรได้พัฒนาพริกไทยทำลายสถิติร่วมกับนักวิจัยที่ University of Nottingham เขาไม่แนะนำพริกไทยให้กินเพราะมันอาจเป็นสิ่งสุดท้ายที่คน ๆ หนึ่งจะมีรสนิยม
แล้วพริกเผ็ดอย่างเช่นลมหายใจของมังกรทำให้ง่อยหรือฆ่าคนที่พยายามจะกินมันอย่างไร? เริ่มจากสถิติเผ็ดร้อนของพริกไทย: ลมหายใจของมังกรนั้นเผ็ดมากมันมีหน่วยความร้อนอยู่ที่ 2.48 ล้านหน่วยในระดับ Scoville การวัดความเข้มข้นของแคปไซซินซึ่งเป็นสารเคมีที่ปลดปล่อยความรู้สึกเผ็ดร้อนของผู้คน พริก Dragon's Breath นั้นร้อนแรงกว่า Carolina Reaper ซึ่งเป็นผู้บันทึกสถิติปัจจุบันซึ่งมีหน่วยความร้อน Scoville เฉลี่ย 1.6 ล้านหน่วยเช่นเดียวกับสเปรย์พริกไทยทหารของสหรัฐอเมริกาซึ่งตีสเกล Scoville ประมาณ 2 ล้านคน
ในการเปรียบเทียบพริก habanero นั้นมีความนุ่มนวลประมาณ 350,000 หน่วยความร้อน Scoville เช่นเดียวกับพริกไทยjalapeñoซึ่งลงทะเบียนที่ความร้อนสูงถึง 8,000 หน่วยตาม PepperScale ซึ่งเป็นเว็บไซต์สำหรับพริกร้อน พริกหยวกมียีนถอยซึ่งหยุดการผลิตแคปไซซินดังนั้นจึงมีหน่วยความร้อนเป็นศูนย์ PepperScale รายงาน
ในทางตรงกันข้ามลมหายใจของมังกรนั้นมีศักยภาพมากที่จะถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดผนึกเมื่อมันปรากฏตัวที่งานแสดงดอกไม้เชลซีระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคมในลอนดอนหนังสือพิมพ์เดลี่โพสต์รายงาน
“ ฉันได้ลองใช้ที่ปลายลิ้นของฉันแล้วมันก็ถูกเผาและเผาไหม้” สมิ ธ บอกกับเดลี่โพสต์ "ฉันถ่มน้ำลายมันออกมาในเวลาประมาณ 10 วินาที"
ความหายนะเผ็ด
เมื่อคนบ้าระห่ำเช่นสมิ ธ ได้กินพริกไทยเผ็ดเป็นพิเศษความรู้สึกแรกมักจะเป็นอาการชาที่ปากพอลบอสแลนด์ศาสตราจารย์ด้านพืชสวนที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐนิวเม็กซิโกและผู้อำนวยการสถาบันชิลีพริกไทย
“ สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือตัวรับของคุณในปากของคุณกำลังส่งสัญญาณไปยังสมองของคุณว่ามีความเจ็บปวดและมันอยู่ในรูปแบบของความร้อนหรือความร้อนและเพื่อให้สมองของคุณผลิต endorphins เพื่อป้องกันความเจ็บปวดนั้น” บอสแลนด์กล่าว
อย่างไรก็ตามพริกร้อนที่ผิดปกติไปไกลกว่าทำให้มึนงง เมื่อมีการกินตัวอย่างที่รุนแรงเหล่านี้ร่างกายจะพองตัว "ลูกโป่ง" หรือแผลพุพองในบริเวณที่สัมผัสกับสารแคปไซซินเข้มข้นรวมถึงปากและ (ถ้ากลืนเข้าไปในลำคอ) บอสแลนด์กล่าว แผลเหล่านี้สามารถช่วยดูดซับความร้อนของแคปไซซิน
“ ร่างกายกำลังรู้สึกถึงการเผาไหม้และมันกำลังเสียสละชั้นบนสุดของเซลล์เพื่อพูดว่า 'ตกลงพวกเขากำลังจะตายในขณะนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อนเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น'” บอสแลนด์กล่าว
พริกบางชนิดเช่นลมหายใจของมังกรนั้นร้อนจัดจนแผลพุพองจะไม่ร้อน แต่แคปไซซินของพวกมันแทรกซึมเข้าไปในแผลพุพองและยังคงเปิดใช้งานตัวรับที่ปลายประสาทภายใต้พวกเขาซึ่งจะนำไปสู่ความรู้สึกแสบร้อนที่เจ็บปวดอย่างน้อย 20 นาที Bosland กล่าว
ในบางกรณีคนอาเจียนพริกไทยเช่นเดียวกับชายอายุ 47 ปีในแคลิฟอร์เนียที่กินเบอร์เกอร์ราดด้วยพริกไทยป่นพริกไทยตามรายงานผู้ป่วยในปี 2559 ในวารสารเวชศาสตร์ฉุกเฉิน ชายผู้นั้นอาเจียนอย่างรุนแรงเขาฉีกหลอดอาหารและต้องการการรักษาพยาบาล
ระบบภูมิคุ้มกันสามารถไปเกินพิกัดได้ถ้าแคปไซซินเข้มข้นเกินไป นั่นเป็นเพราะตัวรับ TRPV1 - โปรตีนบนปลายประสาทที่ตรวจจับความร้อนนั้นถูกกระตุ้นโดยแคปไซซินและตีความแคปไซซินเป็นสัญญาณของความร้อนสูงอย่างผิดพลาด ความผิดพลาดนี้สามารถส่งการป้องกันการเผาไหม้ของร่างกายผ่านหลังคา
ในบางกรณีการกินพริกไทยร้อนอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงแผลไหม้รุนแรงและแม้กระทั่งการปิดทางเดินหายใจของบุคคลซึ่งอาจถึงตายได้หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา
อย่างไรก็ตามสมิ ธ ไม่ได้ตั้งใจให้ลมหายใจของมังกรเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร เขาปลูกมันเพื่อที่จะสามารถใช้เป็นยาชาทำให้มึนงงเฉพาะคนที่แพ้ยาชาปกติ
